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卒業生からの便り2011年11月22日

光の村・卒業生
高等部3年生で今年卒業して、徳島市のイルローザ(昌栄・菓子製造・徳島市)に就職した卒業生から嬉しい便りが届きました。
会社が今年25周年を迎えて、記念誌を発行した中に光の村の卒業生の活躍が掲載されました。
光の村在籍中から、製パン・製菓での実習に励み、家庭学校期間中にもイルローザで実習を重ねてきました。
その中で、どうしてもロールケーキを自分で作れるようになりたいと、実習から帰ってからも家庭で、ロールに見立てた布で練習をしたいたとの事です。
後輩たちの為にも、今後もしっかりとがんばってもらい、目標としての卒業生でいてほしいと思います。

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